Rødgrød med flød

Rødgrød med fløde

Antal: 4 Pers. Retten er: Frugtgrød Oprindelsesland: Danmark - Dansk - Danske Kilde: Ikke anført Indsendt: 2003-02-12                                                                                                                 Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser: 300  g. rabarberstilke 4  dl. vand 250  g. ribs 200  g. solbær   250  g. jordbær 350  g. hindbær 150  g. sukker (reguleres efter smag)   samt frugtgrødsjævner

Skær rabarberstilkene i små stykker og kom dem i gryden med vand, ribs og halvdelen af solbærrene. Lad det småkoge i 6 minutter. Si det.  Hæld saften tilbage i gryden. Kom de øvrige bær i og giv et opkog, mens der røres om i gryden. Rør jævningen i den varme grød, og hæld den op i serveringsskålen.  Drys med lidt sukker, så vil der ikke dannes skind på grøden.  Serveres kold med fløde til.